El gobierno de la provincia de Las Tunas organizó este martes un Fórum Culinario de los Trabajadores en el municipio de Puerto Padre, como parte de las actividades previas al Día Internacional de los Trabajadores, que se celebra cada 1 de mayo.

El evento tuvo lugar en la sede local de la Central de Trabajadores de Cuba (CTC) y reunió a representantes de distintos sectores, entre ellos Salud, Educación, Gastronomía, Alimentaria y Pesca. En total, se presentaron 79 platos de cocina tradicional y repostería.

Las imágenes difundidas del encuentro mostraron elaboraciones culinarias acompañadas de elementos decorativos con mensajes políticos. Entre ellos, destacaron composiciones con frases como “Viva Fidel”, así como representaciones de la bandera cubana realizadas con alimentos y el número “100”, en alusión al centenario del nacimiento de Fidel Castro.

Además de los platos, en las mesas se colocaron carteles con consignas vinculadas a la conmemoración, incluyendo referencias al Primero de Mayo y a lemas institucionales utilizados en actos oficiales. La actividad fue compartida en redes sociales por la secretaria general de la CTC en el territorio, quien resaltó la creatividad de los participantes.

Tras la publicación de las imágenes, usuarios en redes sociales reaccionaron con comentarios diversos, algunos de ellos críticos, en los que cuestionaron tanto el contenido simbólico de las presentaciones como aspectos relacionados con la disponibilidad de alimentos en el país. Entre las observaciones, se señaló la ausencia de platos elaborados con productos del mar, pese a tratarse de un municipio costero.

El debate generado en plataformas digitales se produce en un contexto marcado por dificultades económicas y retos en el abastecimiento alimentario en Cuba, según reportes recientes y opiniones de ciudadanos.

El Fórum Culinario forma parte de una serie de actividades organizadas en todo el país en el marco de la conmemoración del Primero de Mayo y del centenario del nacimiento de Fidel Castro, fecha que ha sido acompañada por eventos culturales, institucionales y comunitarios en distintas provincias.

Fuentes: Gobierno Provincial del Poder Popular Las Tunas

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